バター不足。。。

『バター不足』

最近でこそ、ニュースになっていますが、ラナンキュラスベーカリーと、
このバター不足との戦いは、去年の夏頃から続いています。
価格高騰も何も、手に入らないのです。

それでもみんなで力を合わせ、がんばっています。

『四つ葉バター』を、長年愛用させていただいておりますが、
最近では、他社メーカーバターも、使用させていただいております。

今週月曜日、『なんか、香りが違う。』と、ふとした気付きにより、
急きょスタッフ大集合。酵母か?気温か?なんだ?なんだ?
と、大研究中。
どうやら、原因はバターにあるようです。

仕込から、焼き上がりまで24時間かかる、ラナンキュラスパンなので、
研究にも、とても時間がかかります。

納得のいくパンではない為、
店頭に並んでいるパンが、とても少なくて、ごめんなさい。
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皆様に喜んでいただける、安全でおいしいパンを日々焼けるように、
ラナンキュラススタッフ一同、頑張って行きたいと思います。

バター不足も何のその!!バター使わずの新作を、続々考えてくれてます。
ベーカリー部!!ファイトです!!!

川野 美由紀
12 : 31 : 49 | 天然酵母パン | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

いただきもの。

お客様より、スタッフにいただきものです。
たくさん抱えて、お持ちいただきました。
ほんとにうれしかったです。ありがとうございましたーー!!
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みんなで、喧嘩しないように仲良く分けました。
食べ物の恨みは、おそろしーので。。。。

テントに、待ちに待ったロゴも入り、
うつくしー外観になりましたよ。
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このアングルも、なかなか!!DSC02254.jpg

アドバイスを受け、手書きの看板を出してみました。DSC02255.jpg
恥ずかしいので遠巻きに。。。

店内ディスプレイも、新しくなり、すがすがしいです〜 ♪

川野 美由紀
13 : 03 : 05 | お知らせ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

ウィリアムモリス ヴァイン

今日は、雨の前だからか、ムシッと暑く感じられますね。

やはり5月。
今週は、見積もり取り付け見積もり取り付け見積もり取り付け取り付け見積もり
な、1週間となりました。

今朝お伺いした、M邸。
北側のピアノのお部屋だったので、きれいに写真に撮れました。(奥は、鏡です。)
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                  DSC02250.jpg
M邸。
『ブルーグリーンの無地を探してるの。』との一言から始まり、
早速、採寸かねて、お部屋を見せていただきました。

当然、ブルーグリーンの無地も、お持ちしたのですが、
お部屋の家具や雰囲気から、
『もし、柄物もおすきならば。。。』と、ご提案させていただいた、
ウィリアムモリス・ヴァイン(マナトレーディング社)に、
M様と私の、両者一致の即決でした。まー、きもちーくらいにです^^

『あなたとは合うわ〜♪』と、お褒めの言葉も頂戴し、
ルンルンで、かえってきました。

2件目では、駐車場を間違えてよそのお宅に停めてしまい、怒られ^^;
しょんぼり。
浮き沈みの激しい一日でした。。。

川野 美由紀
13 : 49 : 40 | カーテン | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

念願の!!!

ラナンキュラスのシンボル、赤のテントが、今日新しくなりました。
まぶしーーー!!!
すごい日差しの中、取り付けてくださって、ありがとうございました。
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今週末、ここにラナンキュラスのロゴが入ります。
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今まで使っていたテントにも、Ranunculus のロゴが入っていたのですが、
こうして、何も書いていないテントを見ると、
改めて、ロゴの大切さがわかりました。

ロゴの大切さをいつも熱弁されている、デザイングレイス根本さんの顔が、
真っ先に浮かんできました^^http://blog.livedoor.jp/designgrace/

本を、読み始めました。
うわさには聞いていたけど、おもしろ〜い♪
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まだ、読み始めて、最初の方ですが、思わず、玄関の掃除をしてしまいました。。。

川野 美由紀
20 : 38 : 52 | お知らせ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

うさぎとねこ。

今日は、お客様とお店で待ち合わせ。
土曜日のブログは、初かもしれません。
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これ、下の3段は、アルバムなんです。写真がたくさん入ります。
で、上の4段は、スタンプ。

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夏のバック類も、全部欲しくなるほど、かわいいデザインが入荷しています。

 うさぎ。
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                    ねこ。
                   DSC02236.jpg
ペットボトルカバーが、こんなラッピングに変身してました^^;
ちゃんと、それぞれ耳が違うところが、すごい!!尊敬です。
こーいうことを、せずにいられないスタッフが、大好きです^^

やはり『これなんですか?』と、聞かれたそうな。。。

川野 美由紀
11 : 47 : 36 | 新入荷 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

買っちゃいました。。。

買っちゃいました。。。
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                『クワズイモ』
『クワイズモ』かとおもったら、『クワズイモ』だそうです。『芋』だそうです。
食べれないから、クワズなのかな?

こんなに、でっかいんです。
   DSC02227.jpg
でも、一目ぼれ。バランスよく、デーーンと、我が家の玄関に仲間入りです。
5月が一番、『カーテンを替えたい。』と、ご相談いただく時期。
きっと、リフォームも、多いんじゃないでしょうか?
私も、グリーンが欲しくなるし、夏間近ですね♪

我が家には、もうひとつお気に入りのグリーンがあります。
尊敬する先輩夫婦にいただいたものです。
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この、グリーンの濃淡が、おしゃれでしょ。
ちなみに、右横は、プロヴァンス生地。我が家の、洗面所、入口です。^^
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これまたちなみに、
この、『まっくろくろすけおにぎり』は、奥さん作。
お花見のときに、ブログに!!と、撮っていたのです。
お花見の時期を過ぎ、タイミングを逃してしまいましたが、ここでご紹介。。。ふふふ。。。

話はそれましたが、アジサイも購入。
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もうすぐ、年に2回の花壇植え替えの時期がやってきます。
体力づくりをしなくては!!

川野 美由紀
11 : 42 : 31 | お知らせ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

母の日

先週は、母の日にかけて、ラナンキュラス大盛況でした。
いつもご来店いただいているお客様から、
子供だけでプレゼントを選びに来るお客様まで、
いろんな方々と、触れ合うことが出来ました。

母の日、愛がありますねぇ〜♪
小学生くらいのお客様は、店内をぐるぐるぐるぐる回って、
結果、アロマキャンドルに決めたようです。
もらったお母さんは、うれしいでしょうね。
なにより、一生懸命選んでる姿を、見ていただきたかったです ^^

今日は、やさしい雰囲気のカーテンを、納めさせていただきました。
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             <マナトレーディング社・エレナ><フジエテキスタイル社・ジャヴル>

このお部屋。家具も、とってもかわいいのです。
遠巻きに撮影すると、逆光できれいに撮れなかったのが残念。
(カーテンの撮影は、めちゃ難しいのです。)
ベッドのピンクのアイアンだけ、何とか撮影成功しました。

ピアノ室
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                      <マナトレーディング社・ラセール>

こちらは、ピアノ教室のお部屋です。
優しい先生、ぴったりのお部屋になりました♪
こちらの部屋は、北側だったので、きれいに撮影出来ました!!

ベランダのきれいなお花を眺めながら、部屋にいながら、癒される。
贅沢ですね〜。
日常生活を楽しんでいるお客様が、とても多いようにおもいます。
インテリアはもちろん、ベランダのお花がきれいなお客様が、とても多いんです。
愛情なしでは、あんなにきれいには育ちません。尊敬です。。。

川野 美由紀

12 : 44 : 23 | カーテン | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

フラッキーフロックンさねいえ

先日、TVで、『置きグリコ』の特集があっていました。
オフィス用、常備薬ならぬ、常備菓子。
すべて100円なのです。
毎週1回、グリコさんが補充にきてくれます。

100円をいれるBOXが、このかえるくんなのです。

その、TVの特集で言われていたのが、
このスマイルにさそわれ、男性の利用が多いとか。。。

そこで思ったのが、このかえるくんを日本で一番かわいがっているのは、
我が、ラナンキュラススタッフ一同ではないかと。。。
なぜなら。
   DSC02216.jpg
この王冠と、えりまきと、ほっぺ。
スタッフオリジナルです。
もちろん、名前も、ちゃーーーんとあります。
『フラッキーフロックンさねいえ』で、ございます。

日本に誇れる、ラナンキュラスの置きグリコ。ふふっ。

と、言っても、私が外回りから帰ってきたら、この状態になっていたのです^^;
みんな、楽しそう。

これを作ったスタッフ1名は、この4月から、東京の有名美大に編入し、
テキスタイルがやりたい!!と、がんばっています。元気にやってるかな〜?

その子が有名になったら、『フラッキーフロックンさねいえ』も、有名になるかも。
ふふふっ。

川野 美由紀
17 : 06 : 40 | お知らせ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲

ゴールデン明けですね。

5月になりました。黄金週間明けですね。
新生活のあわただしい4月が過ぎ、ようやく、生活に落ち着きが戻ってくる頃でしょうか。
天気のよいスタートで、すがすがしい気分ですね。
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春夏の雑貨類も、多数入荷して、楽しいラナンキュラスとなってます。
ずっとずっと、ご紹介したいと思っていた一品を、ようやくご紹介!!
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   DSC02157.jpg
知る人ぞ知る、長住の田沼さん作、『大豆かりんとう。』
私の中学からの友人のお母様が、バザーなどで販売している、かりんとうで、
かりんとう好きの私は、これに勝るかりんとうはない!!と、おもってます。
(大げさじゃないですよー。)
そこで、ラナンキュラスに置かせてもらえないかと頼み込み、実現しましたー。
(これで、いつでも食べれます!!)

店頭に並んで1ヶ月。やはり、、、すでに有名なのです。
『これって。。。。やっぱり、田沼さんだ!』と、笑顔になられる方が、1人や2人では、ないのです。
田沼さんつながりで、話もつきません。
これまた、この田沼さんが、パン、肉まんなども絶品の、語りつくせないほどの
素敵な方なのです。
出会いに感謝。引き受けてくださったことに感謝です。

皆様も、ぜひ一度食べてみてください。絶品ですよ。

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川野 美由紀
11 : 12 : 54 | お知らせ・その他 | トラックバック(0) | コメント(0) | Page top▲
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Author:ranunculus
福岡市南区長丘の「ラナンキュラス」スタッフの日記です。オーダーカーテン、ファブリック、雑貨、天然酵母パンを取り扱っています。また、カフェ・ド・シガルも経営。ぜひお越しくださいませ。

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